МЫ РАДЫ ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС!

на главном Тюменском сайте для родителей

 

 

 

 

 

 

 

Место ежедневных встреч всех мам Тюмени!


Добро пожаловать,
Посетитель

Регистрация или входРегистрация или вход

Ваш логин (Ник):
Пароль:

Путешествие

Путешествие по Греции  Марафон - один из самых старых городов на земле. Он находится в Аттике, а всемирную известность городу принесло сражение между жителями Афин и персами, которое случилось в 490 году до нашей эры...

Отдыхай правильно

Санкт Петербург - выбираем где...

гостиницы Санкт-ПетербургаЕсли вы сегодня находитесь в чужом городе, то проблема с проживанием решается очень просто и быстро, помогут вам в ее решении отели Санкт-П...

 
Израиль

ИзраильУвидеть мир и всю его красоту, посетить десятки стран и познакомиться с культурой и богатствами до этого неизвестных уголков нашей планеты мечтают многие люди. Однако, есть на нашей земле такие места, увидеть которые должен каждый человек, узнать о которых должен ...

 
 
 
Главная  Лучшие    Популярные   Список  
Рецепты Сергея Джуренко - паста карбонара

 

 

                                                              Зайдя на официальный сайт https://www.djurenko.com/cooking/osnovnye-blyuda/p. вы сможете прочесть множество авторских рецептов. Для удобства пользователей главная страница разделена на разделы по названию блюд. В списке вы можете найти огромное количество рецептов салатов, супов, основных блюд, закусок, соусов, пиццы, выпечки и десертов. В качестве основных блюд вы сможете найти также как правильно и вкусно приготовить рыбу или шашлык.



Паста карбонара

Это блюдо считается классическим итальянским, которое вы сможете приготовить на своей кухне благодаря наличию точной инструкции от шеф повара. Этот рецепт пользуется большой популярностью, поскольку приходится многим по вкусу и его можно легко приготовить в домашних условиях. Само блюдо обладает сильным ароматом и высокой калорийностью, поэтому раньше его часто готовили бедные, чтобы утолить голод. По сути это обычные тонкие спагетти твердых сортов, которые необходимо предварительно отварить в слегка подсоленной воде. Пошаговая инструкция приготовления этого блюда. Первый этап это приготовление соуса, который готовится на основе бекона, ветчины и грудинки. Основными ингредиентами являются спагетти, на одно блюдо понадобится 250 грамм. Бекон, если нет бекона, то моно его заменить ветчиной-200 грамм. Масло оливковое 1 столовая ложка, Сыр обязательно пармезан 30 грамм, 1 зубчик чеснока, 3 яйца, перец, соль по вкусу.

Этапы приготовления

Поставьте сковородку на огонь налейте оливковое масло и обжарьте чеснок, который должен придать блюду особый пикантный аромат, затем чеснок необходимо выбросить. На этом масле обжарьте бекон, который предварительно необходимо нарезать кубиками или полосками до образования золотистой корочки. Вбейте сюда же два желтка и все хорошо перемешайте, посолите, поперчите. Сыр натрите на мелкой терке и добавьте в сковородку, хорошо перемешав все ингредиенты. Если соус получился слишком густым можно немного добавить воды, в которой варились спагетти. Правильная консистенция соуса должна быть, как густая сметана. Подавать блюдо, необходимо смешав пасту с соусом, так чтобы он равномерно покрыл все спагетти. Обязательно блюдо нужно подавать в горячем виде, чтобы сыр и соус не остыли. В качестве украшения можно использовать любую зелень. При желании можно еще сверху посыпать натертым сыром.

Дополнительно по данной категории

22.05.2018 - Как вкусно приготовить говядину
31.10.2014 - Мусака - рецепт и приготовление
11.04.2014 - Рататуй
09.06.2013 - Печеночные оладьи
30.08.2012 - Простой рецепт из яиц
06.07.2012 - Блюда из фарша
19.06.2012 - Макароны с брокколи
28.10.2010 - Еда итальянских шахтеров. Карбонара
27.10.2010 - Картофельная запеканка
22.10.2010 - Губаджоу дома

Наш опрос

Курите ли вы при детях?

Курю, конечно.
Да, бывает, но только на улице.
Нет, стараюсь выйти на балкон или в подъезд
Я вообще бросил(а) курить, когда появился ребенок.
Да я вообще не курю.

Результаты  |  Ещё опросы
Голосов: 173  |  Комментарии: 2

Наши группы