 Что может лучше утолить жажду в летнюю жаркую погоду, как не глоток прохладного и вкусного кваса? Он является очень древним напитком.
В летописях упоминается о том, что, когда князь Владимир принял на Руси христианство в 989 году, он велел раздавать народу мед, пищу и квас. Существовала на Руси даже профессия, которая называется «квасник», причем это был специалист, который готовил только определенный вид кваса: например, «квасник земляничный" или «квасник яблочный».
В неурожайные годы квас также спасал людей от авитаминоза и цинги, поскольку в нем много важных витаминов и микроэлементов: витамины группы В, молочная кислота, магний, кальций, фосфор, а также незаменимые аминокислоты. |
|
|
|
 Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» - это всем известная избитая фраза, ну а что касается женщин? Они не едят? Может они не любят как мужчины вкусно кушать? Нет! Кушать любят все, причем вкусно и красиво кушать, в современном мире время – это то чего постоянно не хватает, добавьте 25-ый час в сутки и то будет мало, а как хочется радовать своих родных и близких вкусными красивыми и полезными блюдами, но, к сожалению, мы не можем этого делать из-за нехватки времени, усталости после работы или даже плохого самочувствия. Как замечательно то, что мы живем в век – когда заказать можно то, что твоей душе угодно, и еда это не исключение. Заказ еды (кстати, заказ пирогов тоже) сегодня не проблема! У вас праздник, особенная дата, ждете гостей нужно не просто накрыть стол, чтобы все были довольны, но еще и выглядеть хорошо – прическа, макияж, маникюр и, разумеется, подходящая одежда, тогда лучше готовиться за неделю, и не забывайте, что при этом еще и на работу ходить надо. |
|
|
|
 Повар в семью – это достаточно популярная, особенно в нынешнее время, профессия, причем, быть поваром в семье может любой человек. Нет различий между женщиной и мужчиной, не важен возраст, не важно образование. Кадровые агентства просто предлагают резюме клиенту, а уж тот выбирает, какую из предложенных кандидатур выбрать. Все очень просто: у каждого клиента возможны свои требования, например, повар, который готовит вегетарианские блюда или неплохо знаком с японской кухней и прочие. Сюда же можно отнести и требования к возрасту: обычно это люди до 45 лет. Если семья живет за городом и любит трапезничать на улице, это также отдельно оговаривается, в таких случаях предпочитают искать мужчину-повара, т.к. возможна сложная физическая работа на улице (например, наколоть дрова или разжечь мангал). Впрочем, чаще всего, поваром в семье работает женщина, которая готовит простую традиционную домашнюю еду. |
|
|
|
 Охлажденные белки взбить с лимонной кислотой, постепенно добавляя сахарную пудру. Смесь должна увеличиться в 3 раза. Из одной третьей части белковой массы выдавить небольшие безе. Выпекаются в духовке на медленном огне. В другие 2/3 смеси добавить измельченный фундук. Выпекаются еще два коржа. Крем: кипятим молоко с сахаром, отдельно желтки растираем и вливаем потихоньку в них горячее молоко. Варить на медленном огне до загустения. Взбить сливочное масло и по ложке добавить молочно-яичную смесь с ванилином. Верхний корж покрывается кремом и безешками. Охладите. Подробнее можно посмотреть в рецепте торта "Полет" на любом кулинарном сайте.
Для торта "Павлова" Вам понадобятся: 5 куриных белков, пол чайной ложки крахмала, четверть чайной ложки соли, лимонный сок, уксус, 10 штук клубники, 1 киви, 1 маракуйя, 250 мл сливок. Белки взбить, постепенно добавляем соль, сахар и крахмал. Продолжаем взбивать еще 5 минут до тех пор, пока масса не станет такой густой, что ложка будет в ней стоять. Перемешайте с лимонным соком. Противень устелить бумагой для выпечки. Белковую пену выложить на нее в виде круга. Для этого хорошо подойдет кондитерский шприц (насадка с большим отверстием). |
|
|
|
 Если раньше под словом «кейтеринг» понималось просто поставка продуктов питания для различных мероприятий, то теперь кейтеринг осуществляет полное ресторанное обслуживание, включающее в себя и приготовление пищи, и оформление зала или места проведения банкета, и обслуживание самого банкета.
С помощью услуги выездного ресторана вы сможете устроить любые мероприятия, начиная от небольших фуршетов и корпоративов и заканчивая пышными свадебными приемами. Причем место может быть совершенно любое, которое вам понравится – палуба коробля, зеленая лужайка, старинный замок – кейтеринг позволит провести любой прием в любом месте.
Что немаловажно, стоимость такой услуги практически не отличается от услуг обычного ресторана. |
|
|
|
Всего 46 на 10 страницах по 5 на каждой странице<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> |
|
|
Марафон - один из самых старых городов на земле. Он находится в Аттике, а всемирную известность городу принесло сражение между жителями Афин и персами, которое случилось в 490 году до нашей эры...
