Во все времена люди нуждались в обеспечении такой важной естественно потребности, как питание. Но еда – это не только некое органическое топливо, единственной целью существования которой является восполнение запасов питательных веществ и энергии. Еда должна радовать и душу, и тело, дарить положительные эмоции и приятно воздействовать на вкусовые рецепторы. Природа постаралась привить нам за миллионы лет эволюции получение удовольствия от пищи, чтобы таким образом закрепить программу выживания.
Мы нуждаемся в том, чтобы наша пища приятно пахла, приятно выглядела и на вкус тоже была приятной. Без этого мы теряем аппетит и даже можем впасть в депрессивное состояние. Этим можно объяснить моду на разнообразные экзотические блюда, которые еще не успели наскучить и дарят новые впечатления любителям вкусного. Все больше популярностью пользуется в последние годы заказ суши, так как большое количество вариантов приготовления этого традиционного японского блюда не оставит равнодушным даже обладателей самого требовательного вкуса и заказ суши всегда проходит успешно.
Главными компонентами для суши являются рис, сырая рыба илиморепродукты и листы нории, представляющие собой прессованныесушеные водоросли. Вместо последнего компонента иногда применяют рисовую или соевую съедобную бумагу. Рецепт приготовления суши позволяет вносить самые разнообразные изменения и использовать почти любую начинку на любой вкус, если нет обязательной цели следовать традиционным рецептам.
Обычно на в лист нории, покрытый слоем риса, заворачивают начинку. Таким образом, получается рулет, в котором наружный слой представляет собой нори, следующий – рис, внутри находится рыба, морепродукты, овощи, фрукты, грибы или какое-либо мясо в самых разнообразных сочетаниях. Но рис может быть снаружи, оставляя завернутую в нори начинку внутри. Такие ролы принято обваливать в кунжуте, икре или стружке из других продуктов. В суши недопустима какофония вкусов от многочисленных компонентов, затрудняющая определение основного вкуса. Кстати практически всегда можно купить суши со скидкой - или по времени или по типу блюда - такие акции проводятся ресторанами постоянно.
Большое количество доступных предложений заставляет в целях привлечения клиентов устраивать разнообразные акции и программы для постоянных клиентов. Очень легко можно заказать суши со скидкой, если изучить доступные предложения и выбрать самое выгодное. Главное – чтобы вкус суши, свежесть и качество используемых продуктов соответствовали ожиданиям и нормам. |